近些年，伴随着蛋鸡养殖设备化、机械化不断发展的同时，收鸡蛋和装盘时经常会见到无壳蛋、薄壳蛋、沙皮蛋、皱皮蛋、双黄蛋、裂纹蛋、破蛋及其别的异畸型蛋，种蛋收集、运送、装盘等阶段都是会导致种蛋质量下降，孵化率遭受不一样水平影响。蛋禽在运送、生产加工、消費等层面的规定愈来愈高，因而，对蛋壳质量也愈来愈高的要求，蛋壳质量已变成牵制蛋禽领域经济收益的要素之一。上海邦森分析影响蛋壳质量关键有以下六个层面：

一、日龄

      蛋鸡在下蛋高峰期之后，伴随着鸡群日龄的增长，蛋壳的质量会慢慢下降，这是由于鸡的生理功能逐渐衰退，肠道对营养元素（钙、微量元素等）的吸收力下降，营养元素在身体的新陈代谢能力降低，具体表现为：畸型蛋、破壳蛋增加，蛋壳的薄厚、蛋色及其光滑度会降低。在产蛋鸡下蛋后期的研究发现，锌和锰能够提升蛋壳强度，而且，有机微量元素比无机物微量元素能更合理提升蛋壳强度，减少破蛋率。

二、环境条件

温湿度：在环境要素里，对蛋壳质量影响非常大的是溫度和湿度。高溫、高温环境下，鸡的吃料量下降，禽蛋的质量也下降，蛋重会相对较轻，一年当中夏天蛋壳的薄厚沒有春、秋天蛋壳厚。

光照：产蛋期鸡群重要的是光照。光照随便更改非常容易促使鸡群生理产生混乱，造成产蛋量下降，并造成很多的小蛋、白壳蛋、软壳蛋、破壳蛋，导致质量下降。

三、应激反应

高溫、鸡病、噪声、受惊、相对密度这些都是会导致应激反应，其中热应激对蛋壳的影响很大，热应激使鸡吸气加快、每天喝水量提升、吃料量少，导致钙质的摄取量相对降低，再加上吸气加速排出来较多CO2，每天喝水量激增更改了血液pH值，尤其是血液中的碳酸氢根离子（HCO3-）浓度值下降，影响到蛋壳腺作用，造成蛋壳的生成效率下降而使蛋壳变薄、易破。很多研究表明，有机化学铬能够减轻蛋鸡由于应激反应造成的糖类、脂类、蛋白质合成的欠佳影响。

四、疾病

非典型性新城疫与减蛋综合征：鸡群的产蛋量会下降10％～50％，褐壳蛋泛白、破壳蛋、无壳蛋会提升，导致孵化率、受胎率降低，修复后也难以做到原先水平。

传染性支气管炎：产蛋期产蛋量大幅度下降，粗壳蛋、畸型蛋增加，一部分鸡蛋的蛋白变薄呈水样，蛋的质量下降。小鸡一旦发本病会导致长期的病变，造成到了产蛋期不可以下蛋或产畸型蛋，产蛋量也会比本种类鸡产蛋低10%-20%。研究发现，在发病蛋鸡的恢复期，应用有机微量元素改进因病症引起的破壳蛋和薄壳蛋。

五、喂养管理

混乱管理：员工责任感不强，习惯性的停水、断料，光照時间不稳定，饲料配方常常转变，都是有可能导致种蛋质量下降。

休重超标准：蛋壳腺内堆积的脂肪造成蛋壳腺分泌功能遇阻，非常容易产薄壳蛋、软壳蛋，导致破蛋率提升 ，影响蛋质量。

服药不合理：饲料中超额应用抗生素或有机氯灭虫剂（如滴滴涕）、重金属超标（如汞、铅等），若在体内长期性累积，会毁坏产生蛋壳腺体的作用机制，毁坏身体内钙和VD3以及新陈代谢物质的吸收和代谢，进而减少蛋壳质量。产蛋期应用磺胺类、呋喃类和抗球虫药，蛋鸡食用含漂白粉过多的消毒水或别的含氯消毒剂，也都是会影响蛋壳质量。

六、饲料营养

1、含钙过高或过低

蛋鸡需要很多的钙产生蛋壳，而只靠饲料中的钙是不足的，日粮中缺少钙会产薄壳蛋或软蛋。因此在鸡饲料中如加上的石灰粉顆粒不够，导致饲料中含钙过低，对蛋壳形成会造成不良影响，出現薄壳蛋、软壳蛋。可是日粮中含钙过高，会减少饲料适口性，影响胃口，从而影响产蛋量，情况严重可让鸡出現通风。

2、磷成分及钙磷占比不合理

磷与蛋壳弹性相关，磷成分过低会减少蛋壳弹性；成分过高影响钙的消化吸收；因此钙磷占比是否合理对蛋壳质量影响非常大。

3、微量元素

微量元素是动物必不可少的营养元素，通过直接或间接性参加动物体内很多的生理化反应，在一定水平上影响蛋壳质量。有机微量元素构造平稳，防止互相拮抗，吸收方式多，生物效价高等优点。研究表明，羟基蛋氨酸锌和锰对蛋壳强度和硬度有非常好的改善作用。

4、维生素

维生素（尤其是VE和VD3）对钙质的吸收起到辅助促进作用，VD3欠缺会影响钙的摄取量从而影响蛋壳质量，欠缺VD3即便日粮中钙磷充裕，也会使钙、磷吸收和代谢作用造成阻碍，造成蛋小、畸型、壳薄和软壳，产蛋率和孵化率下降等。此外，日粮中添加上海邦森金芪维可以确保鸡获取有效的VD3和VE。

5、饲料霉变

饲料因存放不当而产生发霉，饲喂后导致鸡的肝脏、肾脏等被黄曲霉毒素侵害，进而破坏了维生素在鸡体的新陈代谢，造成鸡的抗病能力差，饲料酬劳低，体重下降，下蛋量少，蛋壳变软。

6、添加剂的合理使用

     饲料添加速壮丁，提高产蛋率和蛋壳质量，增强产蛋鸡繁殖性能，延长产蛋高峰期，促进钙代谢和吸收利用，对蛋壳品质有明显改善作用。

速壮丁作用于肠道菌群环境，提高营养成分吸收率，减少蛋鸡输卵管炎症，改善输卵管性能，提高蛋壳品质。如果您有任何技术问题可以随时拨打我们的热线电话400-661-6005或点击网站首页右侧在线客服。上海明磊邦森生物科技（登封）有限公司，多年的兽药生产销售与技术服务经验。拥有正规兽药生产许可证，产品质量符合国家兽用GMP生产控制标准。

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